Unsere Backstube arbeitet noch von Hand und zaubert viele köstliche Torten, Kuchen und Gebäcke jeden Tag frisch für unseren Verkauf. Die Rezepte sind teilweise überliefert, zeichnen sich aber durch die Auswahl erlesener Zutaten aus. Unser Angebot umfaßt unter anderem: 

Tartelettes:

Nektarinen-Röschen, gemischtes Obsttörtchen,

Moussetörtchen
Cassis, Orange-Kokos, Maracuja, Himbeersahne
Sahnetorten:  

Himbeersahnetorte, Schoko-Beerensahne, Schwarzwälderkirsch-Sahnetorte

Nuss-Sahnetorte,  Schokoladensahnetrote,

Käsesahnetorte, Holländerkirschsahnetorte

Obsttorten:

Stachelbeerbaisertorte, Kirschtorte, Obstsalat, Himbeertorte,

Saisonale Torten: z.Z. Pflaumenkuchen, Aprikosenstreusel

Apfeltorten

Gedeckter Apfelkuchen, Weinapfeltorte, Altdeutscher Apfelkuchen, Rumapfeltorte, Pariser Apfeltorte

Käsetorten

Käse-Streuselkuchen, Käse-Mohnschnitte, Käsesahnetorte, Russicher Zupfkuchen

Cremetorten

Don Caramello-Torte, Erdbeercremetorte, Herrentorte,Mocca-Mandelcremetorte, Nougat-Schichttorte, 

Beethoventorte, Winterkirschtorte, Trüffelcremetorte, Baumkuchencremetorte

Kleine Törtchen

Maracuja-Törtchen, Cassis-Törtchen, Joghurttörtchen, Himbeer-Ganachetörtchen